Brombeere

Brombeere

Brombeere (Rubus. L.), 1) die Pflanzengattung Rubus, s.d. Die für die Landwirthschaft merkwürdigsten Arten sind: a) Gemeine B. (R. fruticosus). Blätter länglich zugespitzt, unten 5-, in der Mitte 3fiedrig, oben einfach, gezähnt, rauh, auf den Rippen stachlig, Stamm etwas eckig, stachlig, Äste herabhängend, Wurzel schlagend;[333] blüht im Mai bis Juli, träg in Spätsommer u. Herbst schwarze, Knäuelbeeren von süßsäuerlichem Geschmack, in Frankreich zum Färben der Weine benutzt, sonst als kühlendes Mittel officinell (Baccae rubi nigri). Der Strauch wächst an Zäunen, Waldgrenzen, Feldern, Rändern in guter Erde, wird durch Wurzeln u. Sprossen für das Feld schädlich, gibt keinen bedeutenden Nutzen durch seine Beeren (Essig, Wein, Farbe); die wohlriechenden Blumen werden von den Bienen aufgesucht. Man unterscheidet: aa) B. mit scheckigen Blättern, bb) Polnische B., mit schwarzer Frucht, bläulichen Blättern u. ohne Dornen, cc) dergl. mit weißer Frucht, dd) gefüllte B., ee) mit Petersilien- (geschlitzten) Blättern, ff) mit Rosenstacheln u. Himbeergeschmack. b) Ackerbeere (Acker-B., R. caesius), Stamm staudenartig, stachlig, Blätter 3fach, oft lappig, rauh, tiefgezähnt, Blumen weiß, vom Anfang Sommers an blühend, Beeren bräunlich-schwarz, hellblau bereift, von geringerm Werth, sonst als Baccae rubi caesii officinell; auch durch Wurzeln u. Sprossen schädlich, ist eben so schwer, nur durch sorgfältiges Auflesen ausgeackerter Triebe u. Wurzeln auszurotten. Norwegische B. (Berghimbeere, R. chamaemorus), in Norwegen, Schweden, England u. Preußen, mit getrennten Geschlechtern. Die Früchte werben in nördlichen Gegenden als antiscorbutisches Mittel geschätzt, sind in Norwegen Handelsartikel u. dienen in Stockholm, in Essig eingemacht, als Desert. Andere verwandte Arten s.u. Himbeere.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

Игры ⚽ Нужен реферат?
Synonyme:

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Brombeere — Sf std. (10. Jh.), mhd. brāmber n., ahd. brāmberi n., mndd. bramber Stammwort. D.h. die Beere des Dornstrauchs, der ahd. brāma f., brāmo m., mhd. brāme m. heißt (nndl. braam); eine Weiterbildung in ae. brǣmel, ne. bramble. Da es ein… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Brombeere — Brombeere: Mhd. brāmber, ahd. brāmberi ist zusammengesetzt aus einem im Nhd. untergegangenen Substantiv mhd. brāme, ahd. brāma »Dornstrauch« und dem Substantiv ↑ Beere. Der erste Teil der Zusammensetzung ist noch lebendig in niederd. mdal.… …   Das Herkunftswörterbuch

  • Brombeere — Brombeere, s. Rubus …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Brombeere — Brombeere, Brombeerstrauch, zur Pflanzengattg. Rubus gehörige Arten mit schwarzen Früchten. Wild die Acker B. (R. caesĭus L.). Kultiviert werden R. villōsus Ast. und R. canadensis L. in zahlreichen Mischlingsformen. – Vgl. Barfuß (2. Aufl. 1904) …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Brombeere — Brombeere, eine wildwachsende, an Zäunen, Hecken und andern Einfassungen häufig zu findende Frucht. Linné setzt den Brombeerstrauch in die 12. Klasse. Die gemeine Brombeerstaude, auch Rabatbeeren , Kratzbeerenstrauch, Brommer genannt (lateinisch… …   Damen Conversations Lexikon

  • Brombeere — (Rubus fruticosus L.), bekannter dorniger Halbstrauch mit schwarzblauen Beeren, den Schwestern der Himbeere, aber weit weniger schmackhaft; lassen sich ebenso zum Einmachen, zu Syrup, Muß, Wein u.s.w., namentlich aber zum Färben der Weine… …   Herders Conversations-Lexikon

  • Brombeere — Rubus Brombeere Systematik Ordnung: Rosenartige (Rosales) Familie …   Deutsch Wikipedia

  • Brombeere — Dornbeere * * * Brom|bee|re [ brɔmbe:rə], die; , n: a) in Ranken oder als Strauch wachsende, Stacheln tragende Pflanze mit weißen oder rosa Blüten und schwarzen, aus vielen kleinen Früchtchen zusammengesetzten, essbaren Beeren: jetzt blühen… …   Universal-Lexikon

  • Brombeere — gervuogė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Erškėtinių (Rosaceae) šeimos augalų gentis (Rubus). atitikmenys: lot. Rubus angl. blackberry; bramberry; bramble logan berry; dewberry; raspberry vok. Brombeere; Himbeere rus. ежевика; костяника lenk …   Dekoratyvinių augalų vardynas

  • Brombeere — die Brombeere, n (Aufbaustufe) Kletterpflanze mit blauschwarzen Früchten Beispiel: Sie hat einen Kuchen mit Brombeeren gebacken …   Extremes Deutsch

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”