Plat de menage

Plat de menage

Plat de menage (fr., spr. Ptah d' menasch), 1) eine in der Mitte der Tafel stehende Zierplatte von Porzellan, Spiegelglas etc. mit Aufsätzen, Figuren, Blumentöpfen etc.; 2) ein Gestelle von Silber, Blech od. Holz, in u. auf welchem sich mehre Gefäße für solche Dinge befinden, welche bei der Mahlzeit gebraucht werden, z.B. Gewürz-, Zucker-, Salz-, Senfbüchsen, Öl- u. Essigflasche.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Menage [1] — Menage (fr., spr. Menahsch), 1) Haushaltung, Wirthschaft; 2) M. mit einem Andern machen, zur Kostenersparung mit ihm wirthschaften: 3) Beschränkung der Ausgaben auf das Nöthigste; 4) beim Militär in Kasernen od. im Felde der Verein von 5–10 Mann… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • plat — 1. plat, plate [ pla, plat ] adj. et n. m. • 1080; lat. pop. °plattus, gr. platus « large, étendu » I ♦ Adj. A ♦ (Concret) 1 ♦ Qui présente une surface plane, et spécialt horizontale, ou à peu près plane et horizontale. Les Anciens croyaient que… …   Encyclopédie Universelle

  • passe-plat — [ paspla ] n. m. • 1936; de passer et 2. plat ♦ Guichet pour passer les plats, les assiettes (entre une cuisine et une salle à manger, une salle de restaurant, etc.). Des passe plats. ● passe plat, passe plats nom masculin Guichet ouvert dans une …   Encyclopédie Universelle

  • Couscous (plat) — Couscous Pour les articles homonymes, voir Couscous (homonymie). Assiette de couscous avec pois chiches et légumes. Le couscous (pluriel couscouses …   Wikipédia en Français

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • Millau —  Pour l’article homophone, voir Millot. 44° 05′ 55″ N 3° 04′ 42″ E …   Wikipédia en Français

  • Pizza au gorgonzola — Pizza Pour les articles homonymes, voir Pizza (homonymie). Pizza à la roquette et au parmesan …   Wikipédia en Français

  • Pizza party — Pizza Pour les articles homonymes, voir Pizza (homonymie). Pizza à la roquette et au parmesan …   Wikipédia en Français

  • Trenèl — trenèls Lieu d origine Aveyron Place dans le service plat principal Température de service chaude In …   Wikipédia en Français

  • Tripoux — Lieu d origine Aveyron, Cantal et Lozère Place dans le service se mange traditionnellement tôt le matin …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”