Milchschwamm

Milchschwamm

Milchschwamm, der weiße od. gelbe Pfifferling.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Milchschwamm — Milchschwamm, soviel wie Lactarius (s. d.) …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Milchschwamm, der — Der Milchschwamm, des es, plur. die schwämme, eine Art kleiner, gelber, eßbarer Schwämme oder Pilze; im Oberdeutschen Rehlinge, Rechlinge, Pfefferschwamm, um Danzig Pfifferlinge, im Schlesischen Gänsel, weil sie unten gelb, wie ein junge Gans,… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Milchschwamm — Mịlch|schwamm 〈m. 1u〉 = Milchbrätling * * * Mịlch|schwamm, der: 1. Brätling. 2. (landsch.) Sahne, Rahm …   Universal-Lexikon

  • Blätterschwamm — Blätterschwamm, die Pflanzengattung Agaricus L., bei Endlicher so v.w. Agaricini, 15. Tribus der Unterfamilie der Hutpilze (Pileati) u. der Familie der Hautpilze (Hymenomycetes) mit den Gattungen Cyclomyces Kunz., Schizophyllum, Fr., Cantharellus …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Galluschel, der — Der Gallúschel, des s, plur. ut nom. sing. S. Milchschwamm …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Pfefferschwamm, der — Der Pfêfferschwamm, des es, plur. die schwämme, 1) Eine Art eßbarer Blätterschwämme, welche einen Strunk, einen platten milchigen Hut mit incarnat rothen Blättern und einen abwärts gebogenen Rand hat; Agaricus piperatus L. Bitterling,… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Agaricus — Agaricus, Blätterschwamm. Nächst der Morchel und Trüffel für uns die interessanteste Gattung unter den Schwämmen, denn sie liefert den bekannten Champignon oder eßbaren Bl., den einzigen Pilz, der sich in der Gartenkultur künstlich erzeugen läßt …   Herders Conversations-Lexikon

  • Milchbrätling — Mịlch|brät|ling 〈m. 1; Bot.〉 essbarer Blätterpilz (Agaricaceae) mit zimtrotem od. orangegelbbraunem Hut, dessen Fleisch beim Zerbrechen weiße Milch absondert, die mild u. süßlich, ähnlich wie Kuhmilch schmeckt: Lactarius volemus; Sy Milchreizker …   Universal-Lexikon

  • Rahm — Sahne, Süßrahm; (ostösterr.): Obers; (schweiz. ugs.): Nidel; (nordd.): Flott; (bes. westmd., nordostd.): Schmant; (landsch.): Milchschwamm. * * * Rahm,der:1.⇨Sahne(1)–2.denR.abschöpfen:a)⇨absahnen(1)–b) …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Sahne — Schlagsahne, süße Sahne; (westmd., südd., österr., schweiz.): Rahm; (ostösterr.): Obers; (schweiz. ugs.): [geschwungener] Nidel; (nordd.): Flott; (bes. westmd., nordostd.): Schmant; (landsch.): Milchschwamm. * * *… …   Das Wörterbuch der Synonyme

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