Anschovis
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Anschōvis — (Engraulis C. V.), Gattung der Heringsfische (Clupeidae), Fische mit weit vorspringendem Oberkiefer, sehr weitem Mund, vor dem Anfang der Rückenflosse stehenden Bauchflossen und glatter Bauchkante. Die A. (Sardelle, E. encrasicholus L., s. Abbild … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Anschovis — (Anchovis, Engraulis encrasichŏlus L.), Fisch aus der Familie der Heringe im Mittelmeer (hier Sardon genannt) und an der Westküste Europas, bildet eingesalzen die Sardellen, mariniert die A. des Handels … Kleines Konversations-Lexikon
Anschovis — Anchovis, Anschovis oder Anchois (von gleichbedeutend spanisch anchoa) ist eine andere Bezeichnung für die Europäische Sardelle (Engraulis encrasicolus). oben: echte Anchovis aus Sardellen unten: unechte Anchovis aus Sprotten In der Küchensprache … Deutsch Wikipedia
Anschovis — An|scho|vis 〈[ vıs] f.; , 〉 pikant, süßsauer zubereitete Sardelle od. Sardine; oV Anchovis, Anschove [<ndrl. ansiovis <bask. anchu (Name des Fisches)] * * * An|scho|vis: ↑ Anchovis. * * * Anschovis, Anchovis. * * * An|scho|vis, (Fachspr … Universal-Lexikon
Anschovis — An|scho|vis 〈[ vıs] f.; Gen.: , Pl.: 〉 pikant zubereitete Sardelle od. Sardine; oV [Etym.: <ndrl. ansjovis <bask. anchu] … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Anschovis — An|scho|vis [...vis], auch Anchovis [... ço:...] die; , <aus gleichbed. niederl. ansjovis, dies über span. anchoa, it. mdal. ancioa aus gr. aphýē »Sardelle«> in Salz od. Marinade eingelegte Sardelle od. Sprotte … Das große Fremdwörterbuch
Anschovis — An|scho|vis [... ʃo:... ] vgl. D✓Anchovis … Die deutsche Rechtschreibung
Fischkonserven — Fischkonserven, in verschiedener Weise vor dem Verderben geschützte Fische. Heringe, Sardellen werden stark gesalzen, Heringe werden auch wie viele andre Fische schwach gesalzen und geräuchert, andre werden getrocknet oder nach dem Kochen in Öl,… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Anchovis — An|cho|vis 〈[ ʃo:vıs], a. [ ço:vıs] f.; , 〉 = Anschovis * * * An|cho|vis [an ʃo:vɪs ], Anschovis, die; , [niederl. ansjovis < span. anchoa, über das Ital. u. Vlat. < griech. aphýē = Sardelle]: gesalzene Sardelle, auch Sprotte, kleiner… … Universal-Lexikon
Callipolis — Lage von Gallipoli Gelibolu (griech. Kallipolis, auch Gallipoli, lateinisch Callipolis, ist eine türkische Hafenstadt an den Dardanellen, auf der Halbinsel Gallipoli (türkisch ebenfalls Gelibolu) in der Provinz Çanakkale. Die Fähre von Gelibolu… … Deutsch Wikipedia
