Nachwein
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Nachwein — Nachwein, s. Wein … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Nachwein, der — Der Nachwein, des es, plur. doch nur von mehrern Arten, die e, Wein geringerer Art, welcher nach den bereits ausgepreßten Trauben, vermittelst auf die Hülsen gegossenen Wassers und einer wiederhohlten Pressung erhalten wird; Tresterwein, im… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Nachwein — Nach|wein, der; [e]s, e: aus Traubensaft, der aus Rückständen beim letzten Pressen gewonnen wurde, hergestellter Wein minderer Qualität … Universal-Lexikon
lūrja — *lūrja germ.?, Femininum: nhd. Nachwein, Tresterwein, Lauer ( Maskulinum); ne. wine made of husks; Rekontruktionsbasis: as., ahd.; Interferenz: Lehnwort lat. lōra; Etymologie: s … Germanisches Wörterbuch
picheln — (auch picken3, pecken) Vsw stark trinken per. Wortschatz wmd. (17. Jh.) Entlehnung. Zu rhein. Pick Tresterwein, Schnaps . Vgl. ofrz. pique Tresterwein, Nachwein , frz. (Argot) picter lange trinken . Weiter zu frz. piquer stechen usw. (da der… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Esskultur des Mittelalters — Bankett am Hof des französischen Königs Karl V. (Zentrum) im Jahre 1378 in Paris. Zu Gast sind Kaiser Karl IV. und sein Sohn Wenzel. Jeder Teilnehmer des Banketts hat zwei Messer, einen Salzbehälter, Serviette, Brot und einen Teller.… … Deutsch Wikipedia
Esskultur im Mittelalter — Bankett am Hof des französischen Königs Karl V. (Zentrum) im Jahre 1378 in Paris. Zu Gast sind Kaiser Karl IV. und sein Sohn Wenzel. Jeder Teilnehmer des Banketts hat zwei Messer, einen Salzbehälter, Serviette, Brot … Deutsch Wikipedia
Ludwig Gall — Heinrich Ludwig Lambert Gall (* 28. Dezember 1791 in Aldenhoven; † 31. Januar 1863 in Trier) war ein Erfinder und Sozialtheoretiker. Er gilt als Retter des Weinanbaus an der Mosel. Inhaltsverzeichnis 1 Leben 2 Leistungen 3 Werke … Deutsch Wikipedia
Most [1] — Most, beim Keltern gewonnener Traubensaft. Man unterscheidet den von selbst abfließenden Saft der reifsten Trauben (Vormost), der sich durch besondere Güte und Süße auszeichnet; den Prestmost, der durch Pressen der Trauben gewonnen wird, und den… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Wein — Bereitung des Weines. Die Weinlese (alemann. Wimmet, Wimmete) erfolgt im Herbst von September bis November und wird vielfach durch Gemeindebeschluß bestimmt. Frühlese, wie an der Mosel, liefert frische, spritzige Weine, in den Edelweinlagen… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
