Beatillen

Beatillen

Beatillen (v. fr.), 1) Leckerbissen, die man zu Pasteten, Potagen etc. verwendet, wie Trüffeln, Pistazien etc.; 2) kleine Pasteten, wie sie zur Bouillon gegeben werden.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Beatillen — Beatillen, deutschfranz., Leckerbissen …   Herders Conversations-Lexikon

  • Beatillen — Be|a|til|len [... tiljən] die (Plur.) <aus gleichbed. fr. béatilles (Plur.) zu béat »selig«, dies aus gleichbed. lat. beatus> (veraltet) Leckerbissen, Pasteten …   Das große Fremdwörterbuch

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