Bergauster

Bergauster

Bergauster, die beste Art Austern, s. Auster 2) a).


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Bergauster, die — Die Bêrgauster, plur. die n, in den Seestädten, ein Nahme derjenigen Austern, welche auf den Austerbänken gefischet werden, und die besten sind; zum Unterschiede von den schlechtern Sand und Thonaustern …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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