Bergauster
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Bergauster, die — Die Bêrgauster, plur. die n, in den Seestädten, ein Nahme derjenigen Austern, welche auf den Austerbänken gefischet werden, und die besten sind; zum Unterschiede von den schlechtern Sand und Thonaustern … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart