Nelkenzimmt

Nelkenzimmt (Cassia s. Laurus caryophyllata), stark u. angenehm, ganz der Gewürznelke ähnlich riechende u. schmeckende Rinde von Dicypellium caryophyllatum Nees, kommt in gerollten, in einander steckenden, kaum eine Linie dicken, außen braunen od. weißlichen, glatten, mit kleinen Warzen besetzten, in glatten, schön kaffeebraunen, glatt brechenden Stücken im Handel vor. Die Franzosen machen von dieser Rinde den meisten Gebrauch u. nennen sie Canelle giroflée, Bois de giroflée. Eine andere aber unkräftige als N. in Handel kommende Rinde soll von Calyptranthes caryophyllata abstammen. Eine dritte auch Cortex raventsarae genannte, angenehm stark nelkenartig riechende Rinde kommt von Agathophyllum aromaticum.