Neue Würze

Neue Würze

Neue Würze, so v.w. Amomen.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Würze, die — Die Würze, plur. doch nur von mehrern Arten, die n. 1. Das Gewürz, ein jeder Körper, womit man die Speisen würzet. Hunger ist die beste, Salz die nothwendigste Würze. Sich das wohlschmeckendste Gericht durch die Würze des erarbeiteten Hungers… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Würze — Würze, 1) so v.w. Gewürz; 2) Neue W., so v.w. Amomen; 3) so v.w. Bierwürze, s.u. Bierbrauen II. B) a); 4) Biersorte in Zerbst …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Tortilla Soup – Die Würze des Lebens — Filmdaten Deutscher Titel: Tortilla Soup – Die Würze des Lebens Originaltitel: Tortilla Soup Produktionsland: USA Erscheinungsjahr: 2001 Länge: 100 Minuten Originalsprache: Englisch …   Deutsch Wikipedia

  • Britische Formel-3-Meisterschaft 2010 — Die britische Formel 3 Meisterschaft 2010 war die 60. Saison der britischen Formel 3 Meisterschaft. Sie umfasste insgesamt zehn Rennwochenenden mit jeweils drei Rennen. Sie begann am 3. April 2010 im Oulton Park und endete am 26. September 2010… …   Deutsch Wikipedia

  • Amomen — (Amōmi, Semenamomi, S. jamaicense, Jamaika Nelkenpfeffer, Neue Würze, Piment), die unreifen Beeren von Myrthus pimenta s. Pimenta aromatica, einem 20–30 Fuß hohen Baume WIndiens; im Handel getrocknet vorkommend, haben sie die Größe der Erbsen,… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Grobe Gewürze — Grobe Gewürze, Pfeffer, Ingwer, neue Würze u. Nelken, ganz od. gestoßen; seine Gewürze hingegen Zimmt, Muscatennuß, Muscatenblumen, Vanille, Cardamomen u. Coriander …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Allerleygewürz, das — Das Allerleygewürz, des es, plur. inusit. ein Gewürz, welches für Körner des Amomum oder Cardemomum ausgegeben wird; aber vermutlich die unreif abgenommene und getrocknete Frucht des Pimenta Baumes, Myrtus Pimenta, L. ist. Es wird auch neue Würze …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Piment — Piment, Nelkenpfeffer, Neue Würze, ein Produkt, das auf einem myrthenähnlichen Baume auf Jamaica wächst. Am Ende der Zweige stehen doldenartige, dreitheilige Blumenbüschel, welche kleine Beeren erzeugen, die grün gelesen, an der Sonne getrocknet… …   Damen Conversations Lexikon

  • Bierbrauen — Bierbrauen. I. Das B. ist die kunstmäßige Anfertigung des Biers. Das Verfahren beim B. im Allgemeinen besteht darin, ein zuckerähnliches Extract aus der Gerste od. andern Getreidearten darzustellen, dasselbe mit Hopfen zu würzen u. zur weinigen… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Runkelrübe — (Runkel), eine Art des gemeinen Mangolds (s.d.), stammt aus Südeuropa u. ist durch die Spanier nach Holland verpflanzt worden. Man theilt sie ein in Futter u. Zuckerrunkel. Spielarten der Futterrunkel sind: die Burgunder Rübe (Brassica… …   Pierer's Universal-Lexikon

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