- Citricicsäure
Citricicsäure (v. fr. Acide citricique), so v. w. Brenzcitronensäure.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Citricicsäure
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Citronensäure — (Acidum citricum), C12, H8, O14, + 2HO, 1784 von Scheele entdeckt Säure, meist in Verbindung mit Apfelsäure in Citronen u. andern sauern Pflanzensäften, in Pomeranzen, Preißelbeeren, Hagebutten, Bittersüßbeeren, unreifen Weintrauben, Tamarinden,… … Pierer's Universal-Lexikon
