Coffea

Coffea (C. L.), Pflanzengattung aus der Familie der Rubiaceae-Coffeaceae-Coffeeae, 1. Ordn. 5. Kl. L., mit vier- bis fünfzähnigem Kelche, röhrigtrichteriger, vier- bis fünftheiliger Blumenkrone, 4–5 Staubgefäßen, oben zweispaltigem Griffel u. genabelter, nackter od. gekrönter, zweisamiger Beere; die Samen von einer pergamentartigen Hülle umgeben; tropische Bäume u. Sträucher, mit ovallänglichen od. elliptischen Blättern, mit Nebenblüthen u. achsel- od. endständigen Blüthen; Arten: C. arabica. der Kaffeebaum, 15–30 Fuß hoch, Blätter elliptischlänglich, zugespitzt, kahl, Blüthenstiele achselständig, kurz, gehäuft, Blüthen weiß, Staubgefäße herausragend, Beeren oval, 6–9 Linien lang, dunkelpurpurroth,[243] genabelt, Samen (Kaffeebohnen) am Rücken gewölbt, an der Vorderseite platt, mit einer Längsfurche; C. mauritiania, auf der Insel Bourbon u. Mauritius, liefert den geringen sogenannten Café marron; C. racemosa R. et P., in Peru, auch cultivirt, gibt ebenfalls eine gewöhnliche Sorte Kaffeebohnen.