Cyperwein

Cyperwein

Cyperwein, Wein, auf Cypern gewonnen, ist jung weiß, dunkelt aber mit der Zeit, ist sehr hitzig, süß u. dick, wird von Larnica auf Cypern bis nach Venedig u. Livorno verschifft. Die C-e müssen in Europa einen Monat ruhen, dann aber aus den Gebinden auf Bouteillen gezogen werden; es gibt 3 Sorten: Komthurey-(Commanderie-)wein (auf Bergen, die sonst den Templern gehörten), Muskateller, beide roth, u. ordinären C.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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