- Einback
Einback (Bäck.), Gebäck von seinem Weizenmehl, welches, zum zweiten Male gebacken, den Zwieback (s.d.) liefert.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Einback
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Einback — ist besser als Zweiback. Brot ist der Semmel vorzuziehen … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Einback — Ein|back 〈m.1 od. 1u〉 ein weiches Milchgebäck [→ Zwieback] * * * Ein|back, der; [e]s, e, Einbäcke u. (ugs.:) s [zu ↑ 1ein]: zu langen, eingekerbten Kuchen geformtes weiches Hefegebäck. * * * Einback, weiches Hefegebäck, das zu langen,… … Universal-Lexikon
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