Fetttheer

Fetttheer

Fetttheer, Product der trockenen Destillation der Fette; seine Zusammensetzung ist verscheden je nach der Natur der Fette u. der Temperatur, bei welcher die Destillation vorgenommen wurde, s.u. Fette.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Fette [1] — Fette, I (Chem.), im Thier u. Pflanzenreiche sehr verbreitete, stickstofffreie, kohlenstoffreiche Verbindungen der fetten Säuren (s.d.) mit eigenthümlichen organischen. Basen, den sogenannten Fettbaseu (s.d.). Im reinen Zustande sind sie weiß,… …   Pierer's Universal-Lexikon

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