Grauwild
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Birkhuhn — Birkhuhn, 1) Spielhuhn (Grauwild, Tetrao tetrix). Art aus der Gattung Waldhuhn, der Hühnerartigen; ohne Kehlbart, der Schwanz gabelig, die beiden äußeren Federn groß u. nach außen gebogen, Schnabel u. Süße schwarz, Augen braun, Birkbahn: 1 F. 10… … Pierer's Universal-Lexikon