Janken

Janken

Janken, eine Scheibe von gebranntem Thon, womit das Loch in der Decke des Brennofens zu verschließen ist, um dadurch die Gluth zu vermehren od. zu mindern; das Verschieben des J-s macht man mit dem Jankenhaken, einem eisernen Haken.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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