Degorgeage

Degorgeage

Degorgeage (fr., spr. Degorgasch), das Entfernen der Hefe aus den Flaschen, welche mit Champagner gefüllt sind, s.u. Champagner c).


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • dégorgeage — dégorgement [ degɔrʒəmɑ̃ ] n. m. • 1548; de dégorger ♦ Action de dégorger, fait de se dégorger. 1 ♦ Écoulement des liquides qui engorgeaient un canal, une cavité. ⇒ écoulement, épanchement, évacuation. Le dégorgement de la bile, un dégorgement de …   Encyclopédie Universelle

  • dégorgeage — (dé gor ja j ) s. m. Action de débarrasser un tissu de toute matière étrangère, avant de le teindre. ÉTYMOLOGIE    Dégorger. SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE DÉGORGEAGE. Ajoutez : 2°   Pratique par laquelle on obtient qu un tissu, qu un animal se… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • dégorgement — [ degɔrʒəmɑ̃ ] n. m. • 1548; de dégorger ♦ Action de dégorger, fait de se dégorger. 1 ♦ Écoulement des liquides qui engorgeaient un canal, une cavité. ⇒ écoulement, épanchement, évacuation. Le dégorgement de la bile, un dégorgement de bile. 2 ♦… …   Encyclopédie Universelle

  • degorjare — degorjáre s. f., pl. degorjări Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic  DEGORJÁRE s.f. Operaţie de îndepărtare a drojdiei din sticlele de vin. [După fr. dégorgeage, dégorgement]. Trimis de LauraGellner, 18.02.2005. Sursa: DN … …   Dicționar Român

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