Racahout (R. du Serail, R. de l'Orient), mehlige Substanz, welche in kleinen Fläschchen früher[780] in Paris als Geheimmittel verkauft wurde u. alte Leute wieder verjüngen, bes. die geschwächte Verdauung wiederbringen soll. Sie besteht aus Kraftmehl, Chocoladenpulver u. Zusätzen von Vanille, in Zucker gerösteten Veilchenblumen, Orangeblüthen, verschiedenen Gewürzen u. Zucker; es wird mit Wasser angemacht, im Kochen umgerührt u. dient zu stärkenden Suppen.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
racahout — [ rakau ] n. m. • 1857; racaou 1833; mot ar. ♦ Anciennt Aliment fait de farines et fécules diverses, en usage chez les Turcs et les Arabes, et dont on faisait des bouillies. ● racahout nom masculin Poudre faite de cacao, glands doux et riz,… … Encyclopédie Universelle
Racahout — Ra ca hout (r[.a] k[.a] [=oo] ), n. [F. racahout, probably fr. Ar. r[=a]qaut.] A preparation from acorns used by the Arabs as a substitute for chocolate, and also as a beverage for invalids. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Racahout — (franz., spr. raka ū), ursprünglich Mehl schwach gerösteter Eicheln aus Algerien (R. des Arabes); dann eine Mischung von Reismehl, Kartoffelstärke etc. mit Saleppulver, Dextrin (Röstgummi), Kakao, Vanille etc., die als Geheimmittel zu hohem Preis … Meyers Großes Konversations-Lexikon
racahout — (ra ka ou) s. m. Fécule nourrissante, à laquelle on attribue des propriétés analeptiques. Racahout des Arabes. SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE RACAHOUT. ÉTYM. Arabe, raqaout ( le 1er a est long), matière féculente dans laquelle entrent du salep, de … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
RACAHOUT — n. m. Poudre alimentaire composée de diverses farines et fécules, de cacao, de sucre, etc. Le racahout des Arabes … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
racahout — … Useful english dictionary
ahout — racahout … Dictionnaire des rimes
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