Rinnenknecht
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Rinnenknecht, der — Der Rinnenknêcht, des es, plur. die e, in den Brauhäusern, ein Knecht, d.i. hölzernes Werkzeug, welches mit eisernen Haken an den Bottich gehänget wird, die Rinnen darauf zu legen … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart