Rungelsen
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Runkelrübe — Sf per. Wortschatz fach. (18. Jh.) Hybridbildung. Wohl entsprechend zu beurteilen fnhd. rungelsen Mangold (16. Jh.). Vielleicht zu Runks, Runken als unförmig große Rübe , aber im einzelnen ist die Beurteilung strittig (vielleicht zu Runke Runzel … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
