Rührstecken

Rührstecken

Rührstecken (Rührstöcke), in Ölmühlen Quirle, welche den Samen in dem Kessel des Wärmofens herumrühren; sie werden durch eine Vorrichtung an der Mühle in Bewegung gesetzt.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Meischen — Meischen, verb, reg. act. rühren, und in engerer Bedeutung, durch Rühren vermischen, welches so wie das Hauptwort Meisch nur noch in einigen Fällen, besonders bey den Bierbrauern, üblich ist. Das Malz meischen, es nach darauf gegossenem heißen… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Rührscheit, das — Das Rührscheit, des es, plur. die e, in den Brauhäusern, ein Scheit oder starker Stock, womit der Meisch umgerühret wird; der Rührstecken …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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