Sarcine

Sarcine (Sarcina ventriculi), mikroskopische rundliche Gährungspilze, welche häufig in den ausgebrochenen Stoffen des Mageninhalts vorkommen; sie liegen in Gruppen von je 4,16 od. 64 im rechtwinkeligen Viereck auf gemeinsamer Ebene zusammen u. unterscheiden sich dadurch von den ebenfalls sehr häufig im Magen vorkommenden perlschnurartig aneinandergereihten Hefenpilzen (Torula). Beide finden sich auch an andern Körperstellen (z.B. in den Lungen, im Harn etc.) bes. bei krankhaften Zuständen, haben jedoch an sich keinen nachtheiligen Einfluß auf den Organismus. Die Sarcinepilze werden von Einigen als die Ursache einer eigenthümlichen mit Brechen u. Dyspepsie einhergehenden Magenkrankheit angesehen.