Saucière

Saucière

Saucière (fr., spr. Soßlähr), Näpfchen od. Schüssel von Porzellan, Steingut od. Zinn, worin die Bratenbrühe od. auch wohl eine andere Sauce aufgetragen wird.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • saucière — [ sosjɛr ] n. f. • 1379; saussiere 1328; de sauce ♦ Récipient dans lequel on sert les sauces, les jus, les crèmes. ● saucière nom féminin Récipient avec bec verseur dans lequel on sert la sauce à table. saucière n. f. Récipient à bec utilisé pour …   Encyclopédie Universelle

  • Sauciere — Sau|ci|e|re 〈[zosjɛ:rə] f. 19〉 Soßenschüssel [<frz. saucière; → Sauce] * * * Sau|ci|e|re [zo si̯e:rə , österr.: zo: si̯ɛ:r ], die; , n [frz. saucière, zu: sauce, ↑ Soße]: zum Servieren von Soße verwendete, mit einer Art Untertasse fest… …   Universal-Lexikon

  • SAUCIÈRE — s. f. Vase creux dans lequel on sert des sauces sur la table. Saucière d argent, de porcelaine. Petite saucière …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • SAUCIÈRE — n. f. Ustensile de ménage, récipient dans lequel on sert des sauces sur la table. Saucière d’argent, de porcelaine …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • saucière — (sô siè r ) s. f. Vase creux dans lequel on sert des sauces. Saucière d argent, de porcelaine. •   Dans le moyen âge, les sauces se servaient à table, dans des pots appelés saucières, dont la forme se rapprochait de celle que nous avons conservée …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Sauciere — Sau|ci|e|re 〈 [sosje:rə] f.; Gen.: , Pl.: n〉 Soßenschüssel [Etym.: <frz. sauciére] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Sauciere — Sau|ci|e|re die; , n <aus gleichbed. fr. saucière> zum Servieren von Soße verwendete, mit einer Art Untertasse fest verbundene, kleine [ovale] Schüssel [mit Henkel u. schnabelförmig auslaufendem Rand an der gegenüberliegenden Schmalseite],… …   Das große Fremdwörterbuch

  • Sauciere — Sau·ci·e·re [zo si̯eːrə] die; , n; ein Gefäß für Soße, das man beim Essen auf den Tisch stellt …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Sauciere — Sau|ci|e|re [zo si̯e:rə, österreichisch zo si̯ɛ:r ], die; , n <französisch> (Soßenschüssel) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • saucière — nf. (vase à sauces) : SÔSSÎRE nf. (Albanais, Annecy) …   Dictionnaire Français-Savoyard

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