Schüsselpastete

Schüsselpastete

Schüsselpastete, Speise, nach Art der Pasteten zugerichtet, aber in einer Schüssel gebacken.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Pastete — Scheiben von verschiedenen Pasteten Pasteten sind feingewürzte Gerichte aus einer Farce aus Fleisch, Wild, Geflügel (auch Innereien wie Leber) oder Fisch, die in einer Teighülle gebacken werden. Varianten sind die portionsgroßen, panierten und… …   Deutsch Wikipedia

  • Pie [1] — Pie (engl., spr. pai), soviel wie Pastete, besonders die aus Fleisch oder Obst bereitete Schüsselpastete …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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