Monostearin
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Monostearin — Mo|no|ste|a|rin [↑ mono ] ↑ Stearin (2) … Universal-Lexikon
monostearin — … Useful english dictionary
Stearinsäure — (Talgsäure), C36H36O4, eine feste Fettsäure, findet sich an Glyceryloxyd gebunden als Stearin im Talge, bes. der Schafe, Ziegen u. Rinder, ferner im menschlichen Fett, sowie in vielen Fetten des Pflanzenreichs, bes. in der Cacaobutter. Sie ist… … Pierer's Universal-Lexikon
Stearin — Ste|a|rin 〈n. 11〉 weiße Masse aus Stearin u. Palmitinsäure, für Kerzen, Lippenstifte u. kosmet. Salben verwendet [zu grch. stear „stehendes Fett, Talg“] * * * Ste|a|rin [↑ Stear u. ↑ in (3)], das; s, e: 1) Trivialname für ein wachsartiges, durch… … Universal-Lexikon
Monoglycerid — Mo|no|gly|ce|rid [↑ mono u. ↑ Glycerid] Syn.: Monoacylglycerin, Monoacylglycerol: Sammelbez. für Ester des Glycerins mit nur einem Acylrest in 1 oder 2 Stellung, z. B. Monopalmitin, Monostearin, Monoolein … Universal-Lexikon
