Mooschocolade

Mooschocolade

Mooschocolade u. Moosgallerte, s.u. Isländisches Moos.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Isländisches Moos — (Lichen islandicus), das Laub von Cetraria islandica, trocken, lederartig, häutig, aufwärtsstehend, frisch bald grünlich gelbroth, bald aschgraubraun, getrocknet weißlich grau, od. grau olivengrün, von schleimigem, ziemlich bittrem Geschmack u.… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Chocolade — Chocolade, eine gelind geröstete, in einem erhitzten Mörser zu einem weichen Brei gestoßene Masse von Cacaobohnen (s. d.), welche mit Zucker, Gewürznelken, Cardamomen und Vanille versetzt in blecherne Formen gegossen, und nach dem sie darin… …   Damen Conversations Lexikon

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