Anchois
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anchois — [ ɑ̃ʃwa ] n. m. • 1546; provenç. anchoia, d une forme pop. du lat. apua, gr. aphuê ♦ Petit poisson de mer (clupéiformes), commun en Méditerranée, qu on consomme surtout mariné et salé. Filets d anchois à l huile. Beurre d anchois : beurre mêlé de … Encyclopédie Universelle
anchois — ANCHOIS. sub. m. Petit poisson de mer, qui n a point d écailles, qui est de la grosseur et de la longueur d un doigt, que l on sale et que l on mange cru. De bons anchois. Une saladed anchois … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
anchois — ANCHOIS. s. m. Petit poisson de mer sans escailles, de la grosseur & de la longueur d un doigt, que l on sale, & que l on mange cru. De bons anchois. salade d anchois. Quelques uns disent anchoye, & le font feminin … Dictionnaire de l'Académie française
Anchois — Engraulidae Anchois … Wikipédia en Français
ANCHOIS — s. m. Petit poisson de mer, que l on sale après en avoir enlevé la tête, et que l on mange ordinairement cru. De bons anchois. Une salade d anchois. Un baril d anchois … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
ANCHOIS — n. m. Petit poisson de mer que l’on mange ordinairement en hors d’oeuvre. Une salade d’anchois. Un baril, un flacon d’anchois … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
anchois — (an choî) s. m. Petit poisson de mer que l on sale pour le conserver, et qui se mange d ordinaire en hors d oeuvre. • Es tu prié de quelque fête Que donne ce seigneur courtois Qui toujours entouré d anchois, Pendant sa podagre passée...., CHAUL … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Anchois — Anchovis, Anschovis oder Anchois (von gleichbedeutend spanisch anchoa) ist eine andere Bezeichnung für die Europäische Sardelle (Engraulis encrasicolus). oben: echte Anchovis aus Sardellen unten: unechte Anchovis aus Sprotten In der Küchensprache … Deutsch Wikipedia
anchois — La verge d’un petit garçon, et même la queue d’un homme lorsqu’elle a des dimensions trop grêles, par allusion à la gracilité de ce poisson. Approche ton anchois, ton mignon... là... bien... tu y es... Le sens tu frétiller? LÉON… … Dictionnaire Érotique moderne
Anchois De Collioure — L anchois de Collioure est une production alimentaire spécifique de la commune de Collioure (Pyrénées Orientales) qui a obtenu le 24 juin 2004 le label européen d IGP. L espèce d anchois utilisée est engraulis encrassichotlus. L anchois de… … Wikipédia en Français
