Kirschwasser, 1) (Aqua cerasorum), destillirtes Wasser, durch Abziehen von Wasser über zerstoßenen Vogelkirschen od. auch anderen Kirschen erhalten, verdankt seinen Geschmack aber blos den Kirschkernen; wird nach den meisten neueren Pharmakopöen durch Verdünnung von Bittermandel od. Kirschlorbeerwasser bereitet u. ist daher gleichbedeutend mit Aqua amygdal. amar. dil.; 2) so v.w. Kirschbranntwein.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
kirschwasser — (n.) liquor distilled from fermented cherry juice, 1819, from Ger. Kirschwasser, lit. cherry water; first element from M.H.G. kirse, from O.H.G. kirsa, from V.L. *ceresia, from L.L. cerasium cherry (see CHERRY (Cf. cherry)). For second element,… … Etymology dictionary
Kirschwasser — Kirsch was ser, n. [G., fr. kirsche cherry + wasser water.] An alcoholic liquor, obtained by distilling the fermented juice of the small black cherry. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Kirschwasser — (Kirsch, Kirschgeist, Kirschbranntwein), das Destillat aus gegornem Kirschsaft, wird auf der ganzen mittelschweizerischen Hochfläche, besonders längs des Nordabhanges der Alpen und im Jura, auch im Schwarzwald (Rench und Kinzigtal) und Elsaß… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
kirschwasser — [kirsh′väs΄ər] n. 〚Ger < kirsche, cherry, akin to OE cirse < Gmc * kirissa < L cerasus,CHERRY + wasser,WATER〛 a colorless alcoholic drink distilled from the fermented juice of black cherries: often kirsch … Universalium
kirschwasser — [kirsh′väs΄ər] n. [Ger < kirsche, cherry, akin to OE cirse < Gmc * kirissa < L cerasus,CHERRY + wasser,WATER] a colorless alcoholic drink distilled from the fermented juice of black cherries: often kirsch … English World dictionary
Kirschwasser — Flasche Kirschwasser Kirschwasser ist ein Obstbrand, der ausschließlich aus der vergorenen Frucht der Kirsche hergestellt wird. Die verwendeten Süßkirschsorten sind etwas kleinfruchtiger als die für den Frischverzehr angebotenen Arten und damit… … Deutsch Wikipedia
Kirschwasser — das Kirschwasser, ä (Mittelstufe) Branntwein, der aus Kirschen gemacht wird Beispiel: Zu ihrem Geburtstag haben wir Kirschwasser getrunken … Extremes Deutsch
Kirschwasser — Kịrsch|was|ser 〈n. 13〉 aus Kirschen hergestellter, wasserklarer Branntwein; Sy Kirschgeist * * * Kịrsch|was|ser, das <Pl. (Sorten) …wässer u. …wasser>: Branntwein aus Kirschen. * * * Kirschwasser, Kirsch, schweizerisch Chriesiwasser [x… … Universal-Lexikon
Kirschwasser, das — Das Kirschwasser, des s, plur. inus. das aus zerstoßenen Kirschen destillirte Wasser … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
KIRSCHWASSER — (cherry water), a liqueur formed from ripe cherries with the stones pounded in it after fermentation and then distilled … The Nuttall Encyclopaedia
