Knickbein

Knickbein

Knickbein, so v.w. Bäckerbein.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Knickebein — ist ein Cocktail aus Likör und einem rohen Eigelb oder aus Branntwein und Eierlikör.[1] Knickebein wird auch eine bestimmte Art von halbflüssiger Füllung von Pralinen genannt.[2] Eine Knickebein Füllung besteht je zur Hälfte aus eierlikörhaltiger …   Deutsch Wikipedia

  • Bäckerbein — (Knickbein, Genu valgum, Med.), die häufigste Knieverkrümmung, vorzüglich bei Bäckern (daher der Name). Der Unterschenkel steht zu dem Oberschenkel in einem nach außen offenen Winkel, das Knie ragt nach einwärts, ist hier vorgetrieben, außen… …   Pierer's Universal-Lexikon

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