Martinsgans
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Martinsgans — (Martinsvogel), s. Martin von Tours (S. 367) … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Martinsgans — Sf erw. fach. (16. Jh.) Onomastische Bildung. Zuerst als die am Martinstag (11. November) als Zins fällige Gans, dann die am Martinstag traditionellerweise als Festbraten verzehrte Gans. Ebenso nndl. sint maartensgans, ne. Martinmas goose,… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Martinsgans — 1. Martinsgäns han theuere Schwänz . – Nass. Schulbl., XIV, 5. Man hat verschiedene Ansichten über die Entstehung des Gansessens am Martinsabend, das auch in dem bekannten Verse empfohlen wird: »Iss gens Martini, wurst in festo ⇨ Nicolai(s.d.),… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Martinsgans — El Greco: Der Heilige Martin und der Bettler Der Martinstag am 11. November (in Altbayern und Österreich auch Martini) ist der Festtag des Heiligen Martin von Tours. Er ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das… … Deutsch Wikipedia
Martinsgans — Mạr|tins|gans 〈f. 7u〉 am Martinstag geschlachtete u. verzehrte Gans; Sy Martinsvogel * * * Mạr|tins|gans, die: nach altem Brauch am Martinstag gegessener Gänsebraten. * * * Mạrtinsgans, die Festspeise an Martini. Einer legendären… … Universal-Lexikon
Martinsgans — Mạr|tins|gans … Die deutsche Rechtschreibung
Fika — Die schwedische Küche gilt als unkompliziert und einfach. Sie ist geprägt von ländlicher Hausmannskost (Käse, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch und Wild (Rentier oder Elchfleisch) und durch eine Fülle an Süßspeisen und Backwaren.… … Deutsch Wikipedia
Küche Schwedens — Die schwedische Küche gilt als unkompliziert und einfach. Sie ist geprägt von ländlicher Hausmannskost (Käse, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch und Wild (Rentier oder Elchfleisch) und durch eine Fülle an Süßspeisen und Backwaren.… … Deutsch Wikipedia
Martinsfeuer — El Greco: Der Heilige Martin und der Bettler Der Martinstag am 11. November (in Altbayern und Österreich auch Martini) ist der Festtag des Heiligen Martin von Tours. Er ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das… … Deutsch Wikipedia
Schwedische Küche — Die schwedische Küche gilt als unkompliziert und einfach. Sie ist geprägt von ländlicher Hausmannskost (Käse, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch, Wild (Rentier oder Elchfleisch) und einer Fülle an Süßspeisen und Backwaren. Einheimische… … Deutsch Wikipedia
