Treber
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Treber — »Rückstand beim Keltern oder Bierbrauen«: Das altgerm. Substantiv mhd. treber (Plural), ahd. trebir (Plural), niederl. draf, engl. draff, schwed. drav gehört zu der unter ↑ trübe behandelten Wortgruppe. Außergerm. eng verwandt sind z. B. mir.… … Das Herkunftswörterbuch
Treber — Spl Rückstand beim Keltern per. Wortschatz fach. (11. Jh.), mhd. treber f., ahd. trebir, mndd. drever; Plural zu mndd. draf, mndl. draf Stammwort. Vgl. anord. draf n. Abfall . Außergermanisch vergleicht sich russ. (dial.) drob Bodensatz, Bierhefe … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Treber — (Träber, Trester, Seih), die ausgezogenen Malzhülsen der Bierbrauereien und die ausgepreßten Weintrauben. Erstere bilden ein wertvolles Viehfutter, dessen Nahrungswert mit der Stärke des Bieres schwankt. 100 kg Malz liefern durchschnittlich… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Treber — Treber, s. Bierbrauerei, Spiritusfabrikation … Lexikon der gesamten Technik
Treber — Treber, s. Trester … Kleines Konversations-Lexikon
Treber — Treber, die Ueberbleibsel ausgepreßter Früchte, Trauben, die Rückstände beim Branntweinbrennen u. Bierbrauen … Herders Conversations-Lexikon
Treber — Treber,der:⇨Stadtstreicher … Das Wörterbuch der Synonyme
Treber — Bauern verfüttern den Treber an die Kühe (1959) Mit Treber (teilweise auch als Träber, Trester oder Seih benamt) bezeichnet man in der Lebensmitteltechnik die ausgelaugten Rückstände des Malzes bei der Bierherstellung (Biertreber) sowie auch die… … Deutsch Wikipedia
Treber — 1. Je mehr Treber, desto weniger Wein. Die Russen: Die Lese richtet sich nach den Trebern. (Altmann VI, 488.) 2. Man sol sich nicht unter die Treber mengen, dass einen nicht die Sew fressen. – Henneberg, 109. Im Oberharz: War sich unter die… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Treber — Tre|ber 〈Pl.〉 1. Eiweiß u. Zellulose enthaltende Rückstände bei der Bierherstellung, Viehfutter 2. = Trebegänger [<mhd. treber(n) <ahd. trebir, ndrl. draf „Grundsuppe eines Gebräus“ <idg. *dhrabh ; zu *dher „trüber Bodensatz“] * * *… … Universal-Lexikon
