Seelachs
21Schellfische — Dorsche Kabeljau (Gadus morhua) Systematik Reihe: Knochenfische (Osteichthyes) …
22Theragra chalcogramma — Pollack Alaska Pollack (Theragra chalcogramma) Systematik Klasse: Knochenfische (Osteichthyes) …
23Balaenoptera borealis — Seiwal Seiwal (Balaenoptera borealis) Systematik Überordnung: Laurasiatheria Ordnung …
24Fischstäbchen — Gebratene Fischstäbchen Fischstäbchen sind ein Fertiggericht aus länglichen, rechteckigen Fischfilets, die paniert, vorgebraten und tiefgekühlt angeboten werden. Inhaltsverzeichnis …
25Frischfisch — Speisefisch auf dem Wochenmarkt Als Speisefisch bezeichnet man Fischarten, die zum menschlichen Verzehr geeignet sind. Aufgrund des Lebensraums wird zwischen Süßwasserfisch und Salzwasserfisch (Seefisch) unterschieden. Einige Fischarten kommen… …
26Lachse — Atlantischer Lachs (Profil, Grafik) Lachse sind verschiedene mittelgroße Fische der Gattungen Salmo, Salmothymus und Oncorhynchus aus der Familie der Lachsfische (Salmonidae) innerhalb der Ordnung der Lachsartigen. Der atlantische Lachs (Salmo… …
27Lachsersatz — ist ein kalt geräuchertes Fischprodukt aus Köhler (Handelsname „Seelachs“) oder Pazifischem Pollack (Handelsname „Alaska Seelachs“), das durch Färbung ein an Lachs erinnerndes Aussehen hat. Zur Herstellung von Lachsersatz werden die Fische… …
28Pollachius pollachius — Pollack Pollack (Pollachius pollachius) Systematik Klasse: Knochenfische (Osteichthyes) …
29Räucherfisch — Speisefisch auf dem Wochenmarkt Als Speisefisch bezeichnet man Fischarten, die zum menschlichen Verzehr geeignet sind. Aufgrund des Lebensraums wird zwischen Süßwasserfisch und Salzwasserfisch (Seefisch) unterschieden. Einige Fischarten kommen… …
30Steinköhler — Pollack Pollack (Pollachius pollachius) Systematik Klasse: Knochenfische (Osteichthyes) …
