Steckrübe
51Брюква — (Brassica Napus L. esculenta), бушма (Каз.), бручка (Белор.), грухва груша (Нижег., Симб.), галанка (Арх., Волог.), желтуха, землянуха (Арх.), калива (Новг.), каливка (Псковск., Тверск.), калика (Пск.), калига (Пермск.), немка (Смол.); по нем.… …
52Bildtafel Obst und Gemüse — Die Bildtafel Obst und Gemüse gibt einen Überblick über die Vielfalt der verschiedenen Obst und Gemüsesorten, die weltweit angebaut, geerntet, verarbeitet und konsumiert werden. Anhand der Fotos der Bildtafel ist eine einfache Identifizierung… …
53Brassica rapa ssp. rapa — Speiserübe Speiserübe (Brassica rapa ssp. rapa) Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) Ordnung …
54Broken sööt — Ein typisch schleswig holsteinisches Gericht ist Grünkohl mit Kochwurst, Kassler und Schweinebacke Die Schleswig Holsteinische Küche ist für ihre derbe und bürgerliche Kost bekannt. In Schleswig Holstein werden die Einflüsse sowohl aus dem… …
55Bröselbart — Kartoffelschmarrn oder Bröselbart ist ein einfaches Gericht der niederbayerischen und oberpfälzischen Küche. Zur Zubereitung werden zunächst am Vortag gekochte Kartoffeln gestampft oder gerieben und mit Mehl und Salz zu einer bröseligen Masse… …
56Bröselhafer — Kartoffelschmarrn oder Bröselbart ist ein einfaches Gericht der niederbayerischen und oberpfälzischen Küche. Zur Zubereitung werden zunächst am Vortag gekochte Kartoffeln gestampft oder gerieben und mit Mehl und Salz zu einer bröseligen Masse… …
57Burns Supper — Der Burns Supper ist in Schottland ein jährliches Fest zu Ehren des Dichters Robert Burns. Gehalten wird es an dessen Geburtstag, dem 25. Januar (Burns Night). (Im angelsächsischen Raum sind Gedenktage üblicherweise Geburts und nicht Todestage.)… …
58Duodi — Die zwölf Monate des Republikanischen Kalenders der Französischen Revolution sind jeweils in drei Dekaden zu zehn Tagen eingeteilt. Duodi ist der zweite Tag einer Dekade. Der 2. 12. und 22. jedes Monats und die Fête du génie der Sansculottiden… …
59Eintopfgericht — Lamb Stew, Linseneintopf mit Lammfleisch öffentliches Eintopfessen 1938 Als Eintopf werden allgemein sättigende Suppen oft bäuerlichen Ursprungs bezeichne …
60Fika — Die schwedische Küche gilt als unkompliziert und einfach. Sie ist geprägt von ländlicher Hausmannskost (Käse, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch und Wild (Rentier oder Elchfleisch) und durch eine Fülle an Süßspeisen und Backwaren.… …
