Biermaß

Biermaß

Biermaß, 1) beim Verkaufen des Bieres übliches Gefäß; die gewöhnlichsten sind: 1 Faß = 2 Viertel, 1 Viertel = =2 Tonnen, 1 Tonne = circa 100 Kannen; an manchen Orten hat man Legel zu 27 Kannen u. Theilkannen zu 18 Kannen; nach Leipziger Maß hat das Faß 309 in Thüringen 432 Kannen; 2) ein kleines Maß, gewöhnlich 1 Kanne haltend, nach welchem das Bier ausgeschenkt wird; 3) Stab mit Graden, um beim Biervisiren in der gefüllten Pfanne od. dem Kühlschiff nach der Höhe der Oberfläche die Menge des ganzen Gebräues zu bestimmen.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Biermaß — Inhaltsverzeichnis 1 Gläser und Krüge 2 Flaschen 3 Dosen 4 Fässer // Gläser und Krüge …   Deutsch Wikipedia

  • Bīermaß, das — Das Bīermāß, des es, plur. die e. 1) Ein jedes Maß, welches im Verkaufe des Bieres üblich ist, ohne Plural; zum Unterschiede von dem Weinmaße. 2) Ein Gefäß von einem Maße, wornach das Bier verschenket wird. 3) Ein hölzernes Maß in Gestalt einer… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Biermaße — Inhaltsverzeichnis 1 Gläser und Krüge 2 Flaschen 3 Dosen 4 Fässer Gläser und Krüge …   Deutsch Wikipedia

  • Firlot — Das Firlot war ein schottisches Hohlmaß, wobei ein Biermaß und ein Getreidemaß unterschieden wurden. Inhaltsverzeichnis 1 Biermaß 2 Getreidemaß 3 Literatur 4 Einzelnachweise …   Deutsch Wikipedia

  • Weinmaß — Der Begriff Weinmaß steht, wie Salzmaß, Biermaß oder Getreidemaß für eine grobe Zuordnung von alten Maßen und Gewichten zu den Einheiten, mit denen das Handelsgut Wein gemessen wurde. Das Maß für Wein war ein Volumenmaß und regional sehr… …   Deutsch Wikipedia

  • Bierflasche — Flaschen mit Bügelverschluss in einem historischen Bierkasten Bierflaschen gehören wie Getränkedosen und Fässer zu den Behältnissen, in die Bier gefüllt wird, um es zu konservieren und vor äußeren Einflüssen abzuschirmen …   Deutsch Wikipedia

  • Bierkugel — Eine Bierkugel ist ein gläsernes Trinkgefäß für Bier. Die Form entspricht im unteren Bereich einer Kugel und setzt sich nach oben tulpenförmig fort. Die Bierkugel ist mit einem Stiel und einem Fuß versehen. Der Inhalt, markiert mit einem… …   Deutsch Wikipedia

  • Gallone — Die Gallone (englisch gallon) ist eine Raumeinheit (Trocken , Flüssigkeitsmaß, siehe Raummaß). Es existieren mehrere unterschiedliche Definitionen. Einheitenzeichen: Imp.gal. , US.liq.gal. , US.dry.gal. Inhaltsverzeichnis 1 Flüssigmaße 1.1… …   Deutsch Wikipedia

  • Humpen — typischer Halbliter Humpen …   Deutsch Wikipedia

  • Kopf (Maß) — Ein Kopf ist eine alte Bezeichnung für ein kugel oder halbkugelförmiges Trinkgefäß mit Füßen. Er wird neben der Maß im bayrischen Reinheitsgebot von 1516 erwähnt, wo er knapp ein Liter gemessen haben dürfte. Siehe auch Biermaße Weblinks Eine… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”