- Breitfisch
Breitfisch (Brama, Schneid.), Gattung der Schuppenflosser (der Squamipennes Cuv., der Brassen Ok.); Stirn sehr abschüssig, Mund nach oben gerichtet, Rücken- u. Afterflossen starkschuppig, vorn sehr hohl, mit nur wenigen stachlichten Strahlen. Art: Br. raji (Sparus br.), Rücken braun-schwarz, Seiten Heller, Bauch silberig; in der Nordsee, dem Mittel- u. Atlantischen Meere; schmackhaft.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.