Mandelade

Mandelade, Getränk, wozu abgezogene süße u. einige Stück bittere, mit einigen Tropfen Milch im Mörser sein gestoßene Mandeln genommen, mit guter Milch gekocht, durch ein Haarsieb geschlagen, mit Eidottern abgezogen u. mit Zucker u. Zimmt od. Vanille gewürzt werden.