Gallhuminsäure (Melangallussäure, Metagallussäure), C12H3O3 + HO, entsteht beim Erhitzen der Gallus- u. der Gerbsäure auf 250° od. durch Erhitzen der Pyrogallussäure; bildet eine glänzend schwarze, amorphe, geruch- u. geschmacklose Masse, ist unlöslich in Wasser, Alkohol u. Äther, löslich in Alkalien, Säuren fällen sie aus diesen Lösungen in schwarzen, gelatinösen Flocken.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Melagallussäure — (Melangallussäure), so v.w. Gallhuminsäure … Pierer's Universal-Lexikon
Melangallussäure — Melangallussäure, so v.w. Gallhuminsäure … Pierer's Universal-Lexikon
Metagallussäure — Metagallussäure, so v.w. Gallhuminsäure … Pierer's Universal-Lexikon
Humus — Humus, 1) (Chem.) Nach dem Aufhören der vegetativen Processe der Thier u. Pflanzenstoffe leiden dieselben eine schnellere od. langsamere Zersetzung, deren Endproducte rein unorganischer Natur sind, ihr Kohlenstoff wird dabei zu Kohlensäure u.… … Pierer's Universal-Lexikon
