Insolinsäure

Insolinsäure (C₁₈H₆O₆ + 2HO) geschmack- u. geruchloses krystallinisches Pulver, ist in Wasser u. Alkohol sehr schwer löslich, in Äther unlöslich, leicht löslich in Alkalien. Man erhält sie durch längeres Kochen von Cuminsäure mit Schwefelsäure u. doppelt chromsaurem Kali; mit Ätzbaryt erhitzt entsteht Benzin; kochende Salpetersäure verändert sie nicht.