Jaune de Tarkand, englische Varietät der Steckrübe, reist früh, wird sehr groß, ist innen u. außen goldfarbig u. hat eine längliche, bis gegen die Hälfte der Wurzel angeschwollene Form; das Fleisch ist zart u. wohlschmeckend.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
