Krauseminzöl

Krauseminzöl

Krauseminzöl (Ol. menthae crispae), durch Destillation mit Wasser aus der Krauseminze gewonnenes ätherisches Öl, ist blaßgelb, von dem intensiven Geruch der, Pflanze u. bitterlichem Geschmack. Das frische Öl setzt beim Abkühlen Stearopten ab.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Krauseminzöl — Krauseminzöl, ätherisches Öl, das aus dem Kraute der Krauseminze durch Destillation mit Wasser gewonnen wird, ist dünnflüssig, im Alter etwas dickflüssig, schwach gelblich oder grünlich, riecht stark gewürzhaft, schmeckt brennend, spez. Gew.… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Linaloŏl — C10H18O findet sich in der rechtsdrehenden Modifikation im Korianderöl (Koriandrol), in der linksdrehenden (teils als Ester) im Linaloeöl, Bergamott , Neroli , Limettöl, im Lavendel , Thymian öl, russischen Krauseminzöl, Ylang Ylangöl etc.… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Mentha — L. (Münze, Minze), Gattung der Labiaten, ausdauernde, aufrechte, stark verzweigte oder zwergige aromatische Kräuter mit kriechender Wurzel, gegenständigen, meist gesägten Blättern und kleinen Blüten in meist vielblütigen Scheinwirteln, die bald… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Olĕum — Olĕum, Öl; O. aethereum, ätherisches Öl; O. amygdalarum, fettes Mandelöl; O. amygdalarum amararum, ätherisches Bittermandelöl; O. animale aethereum, Tieröl; O. anisi, Anisöl; O. anthos, Rosmarinöl; O. aurantii corticis, Pomeranzenschalenöl; O.… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Mentha — L., Minze, Pflanzengattg. der Labiaten, Kräuter der nördl. gemäßigten Zone, enthalten aromatisch riechendes, ätherisches Öl. Die Blätter der häufig kultivierten Arten M. piperīta L. (Pfefferminze [Abb. 1166]) und M. crispa L. (Krauseminze) gelten …   Kleines Konversations-Lexikon

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