Le Roux

Le Roux

Le Roux (spr. le Ruh), 1) Jean Jacq. L. des Tillets, geb. 1749 in Sevres; war seit 1778 Arzt in Paris, entging in der Revolutionszeit kaum der Guillotine, wurde dann Professor an der Ecole de santé, später Honorarprofessor der neuen Facultät u. st. 1852; er war Hauptredacteur des ältern Journal de médecine, von 1766–1776, bes. aber als Eigenthümer u. Mitredacteur (neben Corvisart u. Boyer) des neuern Journal de médecine, chim. et pharm., von 1800–1817. 2) Pierre, geb. 1798 in Berri bei Paris; anfangs Schriftsetzer u. Corrector; lebte seit 1824 in Paris, entwarf den Plan zu dem Journal le Globe u. wurde 1830 St. Simonist; verließ jedoch 1832 diese Secte wieder, redigirte mit Carnot die Revue encyclopédique (1832–35), nahm dann Antheil an der nunbegründeten republikanischen Revue de progrès u. gab 1834 mit H, Regnaud die Encyclopédie moderne heraus. Er entwickelte darauf, sich an die sogenannten socialistischen Ideen anlehnend, ein eignes philosophisches System (er definirt die Philosophie als die Lehre vom Fortschritt), welches er in Réfutation de l'eclecticisme (Par. 1839) u. De l'humanité (ebd 1840, 2 Bde.) begründete; 1848 in die Legislative gewählt, gehörte er zu den hervorragendsten Rednern der Bergpartei. 3) Jules, Bruder des Vor., anfangs auch Schriftsetzer, wurde 1849 ebenfalls in die Legislative gewählt; er schr. mehrere national-ökonomische Schriften.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Roux — (IPAEng|ˈruː) (pronounced somewhat like the English word rue ) is a mixture of wheat flour and fat, traditionally butter. It is the thickening agent of three of the mother sauces of classical French cooking: sauce béchamel , sauce velouté , and… …   Wikipedia

  • roux — ROUX, [r]ousse. adj. Qui est de couleur entre le jaune & le rouge. Roux comme une vache. poil roux. cheveux roux. barbe rousse. perruque rousse. cette estoffe, cette toile est devenuë rousse. On dit prov. Barbe rousse & noirs cheveux, ne t y fie… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • ROUX (É.) — ROUX ÉMILE (1853 1933) Après avoir étudié la médecine à Clermont Ferrand et à Paris et tenu un poste d’aide de clinique à l’Hôtel Dieu, Émile Roux s’initie à la pratique médicale auprès des malades, et à la chimie biologique dans le laboratoire… …   Encyclopédie Universelle

  • Roux-Miroir — Roux Miroir …   Wikipédia en Français

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