Palmin

Palmin

Palmin, eine weiße, krystallinische Masse, welche man erhält, wenn man salpeterige Säure auf Ricinusöl einwirken läßt. Es kann durch Auflösen in Alkohol u. Umkrystallisiren gereinigt werden; ist im reinen Zustande weiß, schmilzt bei 62° u. erstarrt zu einer harzähnlichen, nicht krystallisirbaren Masse, welche sich nicht in Wasser, leicht in Alkohol u. Äther löst. Durch ätzende Alkalien wird es verseift; aus der Seife wird durch Säuren die Palminsäure, C34H32O5, ausgeschieden; das Hydrat dieser Säure krystallisirt in seidenglänzenden Nadeln, welche bei 50° schmelzen u. sich in jedem Verhältnisse[584] in siedendem Alkohol u. Äther lösen; diese Lösungen reagiren stark sauer. Die Salze der Palminsäure sind den elaïdinsauren ähnlich.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • palmin — pȃlmin prid. DEFINICIJA koji pripada palmi, koji je svojstven palmi; palmov SINTAGMA palmino ulje ulje dobiveno iz mesnatih dijelova nekih palmi, služi kao hrana domorocima i za dobivanje sapuna; palmin šećer smeđi šećer dobiven kuhanjem nekoliko …   Hrvatski jezični portal

  • Palmin — Pal min, n. [From palma Christi: cf. F. palmine.] (Chem.) (a) A white waxy or fatty substance obtained from castor oil. (b) Ricinolein. [Obs.] [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Palmīn — Palmīn, aus Kokosöl dargestelltes, sehr reines Fett, das als Speisefett (Kokosbutter, Pflanzenbutter) benutzt wird …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Palmin — Palmīn, s.v.w. Kokosbutter (s. Kokosnußöl) …   Kleines Konversations-Lexikon

  • pȃlmin — prid. koji pripada palmi, koji je svojstven palmi; palmov ∆ {{001f}}∼o ulje ulje dobiveno iz mesnatih dijelova nekih palmi, služi kao hrana domorocima i za dobivanje sapuna; ∼ šećer smeđi šećer dobiven kuhanjem nekoliko vrsta palmi …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

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  • palmin — Ricinolein Ric in*o le*in, n. [L. ricinus castor oil plant + oleum oil.] (Chem.) The glycerin salt of ricinoleic acid, occuring as a characteristic constituent of castor oil; formerly called {palmin}. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

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