Löffelkraut

Löffelkraut

Löffelkraut (Löffelkresse), ist Cochlearia officinalis, s.d.; Kraut davon (Herba cochleariae), frisch flüchtigen, scharfen Stoff, ätherisches Öl u. freie Säure enthaltend, kressenartig bitterlich schmeckend, getrocknet geruch-, geschmack- u. kraftlos; als Gemüse od. Salat gegen Scorbut gut; der ausgepreßte Saft gegen Scorbut, Wassersucht, Brustverschleimung, Blähsucht etc., wird nebst ähnlichen Kräutersäften zu Frühlingscuren angewendet. Löffelkrautconserve (Conserva cochleariae), frisches L. mit Zucker zu einem Brei gestoßen, weil das Löffelkraut beim Trocknen alle Kräfte verliert, zur Aufbewahrung für den Winter. Löffelkrautöl Oleum cochleariae) ein scharf riechendes schwefelhalliges[465] Öl, welches bei der Destillation des L-s mit Wasser erhalten wird. Es ist gelb, schwerer als Wasser, leicht auflöslich in Alkohol; scheint identisch zu sein mit dem Knoblauchöl; siedet bei 156 bis 159º, ist aber noch nicht näher untersucht.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Löffelkraut — oder Scharbockskraut, eines der nützlichsten Küchen und Arzneikräuter, wächst im nördl. Europa am Meeresstrande, an Gräben und sumpfigen Orten wild, und blüht vom Mai bis August. Im frischen Zustande wird das Löffelkraut mit vielem Erfolg gegen… …   Damen Conversations Lexikon

  • Löffelkraut — Löffelkraut, s. Cochlearia …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Löffelkraut — Löffelkraut, s. Cochlearia …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Löffelkraut — s. Cochlearia officinalis …   Herders Conversations-Lexikon

  • Löffelkraut — Lọ̈f|fel|kraut 〈n. 12u; unz.〉 1. Angehöriges einer Gattung der Kreuzblütler: Cochlearia 2. 〈i. e. S.〉 als Salat u. arzneil. verwendete Art, die an der Meeresküste u. auf Salzböden angebaut wird: C. officinalis * * * Löffelkraut,   Lungenkresse,… …   Universal-Lexikon

  • Löffelkraut — 1. Löffelkraut ist ihm lieber als Ehrenpreis. – Parömiakon, 433. Der sinnliche Genuss steht ihm höher, als das Streben nach Ehre und Ruhm. 2. Löffelkraut wächst gern auf feuchtem Grunde. – Parömiakon, 1439. Der Genuss geistiger Getränke pflegt… …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

  • Löffelkraut — vaistinis skabėtras statusas T sritis vardynas apibrėžtis Bastutinių šeimos vaistinis, medingas augalas (Cochlearia officinalis), paplitęs vakarų Europoje ir Šiaurės Amerikoje. atitikmenys: lot. Cochlearia officinalis angl. scurvy grass;… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Löffelkraut, das — Das Löffelkraut, des es, plur. inus. eine Pflanze, welche ihren Samen in Schötchen trägt, am Meerstrande des mitternächtigen Europa wächset, und in den Apotheken gebraucht wird; Cochlearia officinalis L. Es hat den Nahmen von der Ähnlichkeit… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Löffelkraut — Lọ̈f|fel|kraut …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Echtes Löffelkraut — (Cochlearia officinalis) Systematik Rosiden Eurosiden II O …   Deutsch Wikipedia

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