- Alchäin
Alchäin (Chem.), so v.w. Asparagin.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Alchäin
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Asparăgin — (Asparmid, Alchäin, Malamid), C8H8N2O6 (C8H7N2O5HO), findet sich im Spargel, in der Akazienwurzel, dem Eibisch, der Runkelrübe. den Wickenkeimen etc. Es krystallisirt in farblosen, rhombischen Prismen, die ohne Geruch u. von fadem Geschmack sind … Pierer's Universal-Lexikon
