- Intervertirter Zucker
Intervertirter Zucker, s.u. Zucker I. C).
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Intervertirter Zucker, s.u. Zucker I. C).
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Zucker [1] — Zucker (Saccharum), gewisse, durch süßen Geschmack ausgezeichnete Substanzen des Pflanzen u. Thierreiches, welche aus Kohlenstoff, Wasserstoff u. Sauerstoff bestehen, durch Chlor od. gewisse Metallchloride beim Erwärmen auf 100° in schwarze… … Pierer's Universal-Lexikon