Perlzwiebel

Perlzwiebel

Perlzwiebel, Abart von der Porré od. einer anderen. Art von Allium, bringt kleine weiße, perlschnurförmige Zwiebelchen, welche frisch od. in Essig eingelegt an Ragouts u. allerhand Saucen genommen werden.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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