Rubus

Rubus (R. L.), Pflanzengattung aus der Familie der Rosaceae-Dryadeae, Ikosandrie, Polygynie L., durch fünftheiligen Kelch, fünfblätterige Corolle, aus einsamigen, den konischen Fruchtboden bedeckenden Beeren zusammen gesetzte Frucht charakterisirt. Arten: R. fructicosus, R. corylifolius, R. tomentosus u. verwandte Arten liefern die Brombeeren; R. caesius (Ackerbrombeere), [419] R. chamaemorus, s. Brombeere; R. idaeus, Himbeere, s.d.; R. arcticus, 3–6 Zoll hohe, stachellose Pflanze, mit rosenrothen Blumen, dreizähligen Blättern, braunrothen, eßbaren Früchten, auch in Gärten cultivirt, in Schweden, Sibirien u. Canada; R. saxatilis, mit krautartigem, aufrechtem, unbewehrtem Stängel, kriechenden, etwas stacheligen Wurzelsprossen, dreizähligen Blättern, rothen, aus 3–5 deutlich unterschiedenen Beeren zusammengesetzten, fadsäuerlichen, in nördlichen Gegenden roh u. eingemacht genossenen, in Rußland zur Bereitung eines Branntweins u. ihr Saft mit Milch vermischt zur Speise benutzten Früchten; R. odoratus (Wohlriechende Zimmthimbeere), in Nordamerika, mit stachellosem, an den jungen Zweigen u. Blätterstielen röthlich behaartem Stängel, rothdrüsigen, wohlriechenden Kelchen, rothen Blumen, wenig saftigen, säuerlichen Früchten; häufig bei uns Zierpflanze.