Sandfrucht von Sonora

Sandfrucht von Sonora

Sandfrucht von Sonora (Ammobroma Sonorae), Genus der Familie Corallophyllum, in Mexico einheimisches u. daselbst wichtiges Nahrungsmittel; die starke, fleischige Wurzel wird frisch auf Kohlenfeuer geröstet u. schmeckt wie die Batate; auch getrocknet ißt man sie.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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