- Saronim u. Sülze
Saronim u. Sülze, zwei Gerichte, welche bei dem Fest Purim auf den Tafeln der Juden aufgetragen wurden; das erstere bestand aus einem Gericht Erbsen, Reis, Hirsen od. anderen Hülsenfrüchten, welche zum Andenken an den Propheten. Daniel gegessen werden sollten, welchem man Theil an der Stiftung des Festes beilegte; das andere war braun od. gelb gefärbt u. sollte an den Unflath erinnern, welchen Hamans Tochter ihrem Vater, als er zum Galgen geführt wurde, aus einem Topf über den Kopf geworfen hatte, in der Meinung, daß er Mardochai sei.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.