Speisebier
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Speisebier, das — Das Speisebier, des es, plur. doch nur von mehreren Arten, die e, eine Art schwächern oder geringern Bieres, welches gemeiniglich bey den Mahlzeiten getrunken wird; Tischbier, Nachbier, im gemeinen Leben Kofent … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Dünnbier — ist ein Bier mit einem Alkoholgehalt von unter 2 %, was etwa einem Stammwürzegehalt von 6 % entspricht. Traditionell bezeichnet der Ausdruck einen für den Hausgebrauch ärmerer Menschen schon im Mittelalter hergestellten leicht… … Deutsch Wikipedia
Kofent, der — Der Kōfent, des es, plur. doch nur von mehrern Arten, die e, ein geringes, schwaches Bier, welches entstehet, indem man nach geschöpften Biere, frisches Wasser auf die in dem Möschbottich befindlichen Träbern gießet; daher es auch Nachbier,… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Nachbier, das — Das Nachbier, des es, plur. doch nur von mehrern Arten, die e, ein geringes schwaches Getränk, welches nach abgeschöpftem Biere aus neuem auf die Treber gegossenen Wasser bereitet wird; im gemeinen Leben Afterbier, Halbbier, Träberbier,… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
